Холодные закуски — Меню мексиканского ресторана | Изысканные мексиканская, европейская, украинская кухни на летней площадке а кафе-баре «Кактус»

Холодные закуски
*Бастурма*	100	*30,00*
*Ассорти « УКРАИНСКОЕ»* *( настоящее домашнее приготовление буженины и засолка подчеревка и сала с часноком .)*	250	*40,00*
*Ассорти « СЕЛЬСКОЕ»* (замечательное блюдо для компании из домашней буженины, коровьей брынзы, копченого мяса, маринов. чеснока и свежего помидора)	400	*60,00*
*Ассорти « ЗАСТОЛЬНОЕ»* *(сочетание трех видов мяса: домашней буженины, копченого мяса и копченного подчеревка.)*	300	*50,00*
*Мясная доска* (идеальное мясное ассорти из домашней буженины, копчен. и сыровяленого мяса, а также трех видов сырокоп. колбас)	300	*65,00*
*Язык под майонезом* *( отварной говяжий язык под домашним майонезом )*	120	*27,50*
*Овощная нарезка* *(свежие помидор, огурец, перец бол., зелень)*	500	*40,00*
*Помидоры по-итальянски* *(свежие помидоры с сыром и пикантным майонезом)*	220	*25,00*
*Мексиканский помидор* *(сочетание свежего помидора с коровьей брынзой дополняет зажаренные тосты и зеленой заправкой )*	330	*33,20*
*Закуска по-русски* *( ассорти маринованных овощей с медом)*	400	*27,50*
*Соления корнишоны* *(по-домашнему засоленные мелкие помидорчики и огурчики без консервантов)*	400	*35,00*
*Кабачки кулечками* *(обжарен. кабачки с помидором и пикантным майонезом)*	250	*26,00*
*Синие тостики* *(обжарен.бакложаны с помид.и пикантным майонезом)*	280	*30,00*
*Синие бочонки* *( бакложаны по-армянскому рецепту )*	280	*35,00*
*Маринованные белые грибы* *(белые грибы с пикантным луком)*	200	*65,00*
*Маринованные лисички* *(лисички с маринов.луком)*	200	*50,00*
*Маринованные маслята* *(маслята с маринов.луком)*	200	*35,00*

Холодные закуски
*Маслины с косточкой*	180	*25,00*
*Оливки с косточкой*	180	*30,00*
*Лимончик* *Цитрусовое ассорти* *(дольки лимончика и апельсинчика на бокале)*	100 200	*7,00* *15,00*
*Сырная доска* *(на доске располагается четыре вида разнообразного сыра)*	250	*45,00*
*Брынза по-болгарски* *(дуэт коровьей брынзы с овечьей и зеленью)*	300	*40,00*
*Селедочка под водочку* *(оригинальная закуска из селедочки, пикантного лука и отварного картофеля под соусом.)*	250	*17,00*
*Сельдь в блинах* *( оригинальное решение деликатного блюда)*	180	*20,00*
*Сельдь малос. скумбрия копч. и скумбрия солен.*	220	*75,00*
*Скумбрия копченая*	1 ц.	*50,00*
*Скумбрия соленая*	1 ц.	*48,50*
*Скумбрия соленая и копченая*	2 1/2	*50,00*
*Семга малосольная* *(семга нашего посола со сливоч. маслом и поджар. тостами)*	220	*75,00*
*Перепелиные яйца фаршированные красной икрой*	5 шт	*85,00*
*Перепелиные яйца фаршированные щучьей икрой*	5 шт	*75,00*
*Время приготовления 10 - 15 минут* *Цены указаны в национальной валюте*