|
Овощные салаты
|
|
Моцарелла
(сыр моцарелла и свежий помидор утопает в листьях салата ,шпината и рукколы с ореховым маслом)
|
250
|
38,00
|
|
Насложденье
(ореховым соусом приправляется свежее яблочко и сыр Фета что придает салату особую пикантность)
|
250
|
35,00
|
|
Салат с блинами
( домашним майонезом заправляем сочетание блинов и свежих овощей с сыром Фета)
|
300
|
28,00
|
|
Сырный РАЙ
(ассорти сыров сочетаем с ананасом нежной рукколой орешками под оливковой заправкой)
|
250
|
47,00
|
|
Деревенский
(свеж.помидор,перец болг.лук порей,сыр Фета,соус глянец)
|
300
|
30,00
|
|
Овощной микс
(микс свежих овощей с листьями салата заправленный домашним маслом кунжутной и тыквенной семеч.)
|
260
|
28,00
|
|
Шампиньенчик
( нежно обжаренными шампиньонами украшаем микс из свежих овощей сыра сулугуни и приправляем соусом из домашнего масла и ароматной зелени)
|
300
|
33,00
|
|
Шопский
(зеленый латук со свежим помидором и огурцом оливками и маслинами присыпанный овеч.брынзой с оливковым маслом)
|
300
|
30,00
|
|
Чистое здоровье
(свеж.помидор, огурец, перец бол.лук репч.домашн.масло)
|
250
|
26,00
|
|
Греческий
(классический салат со свежих овощей с сыром Фета заправленный соусом пэсто)
|
300
|
30,00
|
|
В свежих овощах здоровье и потенциал!
|
|
Мясные салаты
|
|
Брынза де вака
(домашним майонезом подчеркиваем пикантность коровьей брынзы и сыровяленого мяса со свежими овощами)
|
250
|
30,0
|
|
Руккола кон лас голлетас
( нежная руккола со шпинатом подченкивает тонкий вкус куриной печени и обжаренных шампиньонов с ореховым маслом)
|
250
|
38,00
|
|
Бужининка
(домашняя бужинина с маринов.лисичками с сухариками заправлен.соусом тар-тар и присыпан.луком порей)
|
250
|
45,00
|
|
Карибский Рай
( вас приятно удивит вкус маринованной сливы в сочетании с телятиной и притомленным яблоком в сметанном соусе)
|
250
|
33,30
|
|
Воронье гнездо
(импровизированное гнездо из говяж.языка с картофелем пикантной моркови заправленный домашним майонезом с яичками из сыра Виола)
|
300
|
35,00
|
|
Нежный язычок
(нежное сочетание маринованных маслят с отварным гов.языком луком порей и латуком заправлен.майонезом)
|
270
|
39,00
|
|
Мясная феерия
(удачное содружество мяса - куринного,копченной корейки и говяж.языка со свежим помидором и болгарским перцем под соусом майонез)
|
320
|
40,00
|
|
Курочка ряба
(пряно обжарен.курин.филе со слегка обжаренными шампин. сухариками и солен.огурцом под соусом Глянец и украшенный перепелин.яйцами)
|
300
|
32,20
|
|
Самбреро
(мексиканское сочетание куринного стейка с китайской капусты свежих огурцов и острых сухариков с соусом для отважных под сыром пармезан )
|
300
|
26,00
|
|
Цезарь
(не совсем классика и гораздо лучше - в сочетание куринного стейка с пекинской капустой и вяленным мясом с сыром пармезан под пикантным соусом иострыми сух. )
|
320
|
38,00
|
|
Цыпленок
(сыр Фета миксуем с обжаренным курин.филе и ананасом под соусом Глянец)
|
250
|
34,00
|
|
Все соуса повара кафе «Кактус» готовят самостоятельно
|
|
Рыбные салаты
|
|
Бриз
(на сочном ананасе располагается коктейль из коктейл. креветок с кальмарами приправленный майонезом и украшенный красной икрой.)
|
300
|
53,00
|
|
Почти акула
(традиционный кальмаровый салат с куриным яйцом и майонезом выложенный на тонко обжаренный картофель.)
|
250
|
32,00
|
|
Морской коктейль
(коктейль из морепродуктов под ярким рыбным соусом.)
|
300
|
55,00
|
|
Клешня
(сочетание коктейл. креветок и крабовых палочек с яйцом и конс.кукурузой под соусом майонез)
|
300
|
28,00
|
|
Храбрый мучачос
(к семге пряного посола добавляем болгарский перец с маслинами и репчатым луком и заправляем оливковым маслом )
|
250
|
45,00
|
|
Гарячие салаты
|
|
Мексиканский дракон
(в горячий мексиканский острый соус добавляем бастурму свежие помидоры и острый маринованный лук )
|
300
|
50,00
|
|
Цезарь куриный
(французским горячим соусом заправляем обжаренные куриное филе и шампиньоны с фирменными сухариками )
|
300
|
35,00
|
|
Теплый грибной
(обжаренные шампиньоны болгарский перец и стручковая фасоль в сочетании со свежими помидорами под грибным соусом)
|
300
|
35,00
|
|
Горячая телочка
(нежно поджаренная телятина с притомленным репчатым луком и болгарским перцем приятно сочетается со свежим салатным листом и помидором украшаем тыквенной семеч)
|
300
|
45,00
|
|
Тещин язык
( изумительный салат для любителей говяж. языка с сыром, шампиньонами и репч. луком под островатым соусом из сметаны и хрена)
|
300
|
45,00
|
|
Салат - это не просто, это очень просто!
|
